رموز خانه داری ـ شمارهٔ ۷- علاج غذای سوخته

پادکست - رموز خانه داری

Shahnaz Mirza

⁨۱۰ مرداد ۱۳۹۹⁩ · ⁨۲۰ دقیقه⁩

به جرأت می توان آشپزی را دید که به رغم تجربه و دقت در آشپزی گاهی اشتباه نکرده باشد   برای مثال اگر غذای شما سوخت یا ته گرفت می توانید با چند ترفند ساده این اشتباه آشپزی را جبران کنید  درضمن من معتقدم که پیشگیری بهتر از درمان است . در این زمینه ، در ادامهٔ این قسمت چند مورد از این پیشگیریها را برایتان توضیح خواهم داد که عبارتند از جلوگیری از چسبیدن غذا به قابلمه یا ماهیتابه  جلوگیری از مصرف زیاد روغن هنگام سرخ کردن  جلوگیری از پخش شدن روغن در موقع سرخ کردن جلوگیری از سررفتن غذا جلوگیری از دود کردن فر