سم زدایی یک نوع درمان دارویی جایگزین است که هدف آن پاکسازی بدن از «سموم» نامشخص است یعنی موادی که در طول زمان در بدن تجمع می یابند و کوتاه مدت یا طولانی مدت اثرات نامطلوب بر سلامتی فرد دارند. البته باید این نکته را مد نظر داشت که علی رغم محبوبیت و معروفیت این نوع رژیم ها برای حفظ سلامتی گاهی برای برخی از افراد غیر ضروری بوده و حتی ممکن است سلامت بدن را با خطراتی روبرو کند. این سبک از رژیم غذایی مزایا و معایبی دارد که در این گفتگو به شرح و توضیح آنها پرداختیم.