→ بازگشت به فهرست قسمت‌ها

هنر آشپزی - عرصه خلاقیت

Sokhanrani | پادکست سخنرانی

PersianBMS

⁨۱۷ فروردین ۱۴۰۵⁩ · ⁨۱۳ دقیقه⁩

داستان خلق و تکامل غذاها هم خیلی جالب است؛ منشأ بعضی از غذاها توی پیچ و خم تاریخ گم شده است. مخترع خوش‌ذوق بعضی از آن‌ها را هم می‌شناسیم؛ فکر کردید چه کسی اولین بار به فکرش رسید گوشت را با سبزی خورد شده و لوبیا بپزد بعد با لیموئی که پخته شده و توی آفتاب خشک‌اش کرده‌اند مزه‌دارش کند؟ یعنی همان لیموعمانی.سخنرانی خانم مریم سینائی در بیست و هفتمین کنفرانس سالانه انجمن ادب و هنر ایران ؛ لندن - سال ۲۰۲۵ میلادی

برای افزودن برچسب وارد شوید
شنیدن در اپل پادکست ↗