جامعه و فرهنگ
Society & Culture
۸۲۷ قسمت
در این قسمت با ما همراه شوید تا داستان غذاهای خیابانی را بشنوید. با حضور بهادر امینی، کارشناس حوزه خوراک.
#22 سفر به آمازون، بزرگترین جنگل جهان
Kooleposhti Travel Podcast - پادکست سفر کوله پشتی۱۴ مرداد ۱۳۹۸ · ۴۱ دقیقه
هر بار که پا به جنگل می‌گذاشتم، مثل کودکی غرق در خیال می‌شدم. تصور میکردم اینجا جنگل‌های آمازون است و از پشت این بوته‌زارها، مردمانی برهنه و نیزه بدست بیرون خواهند آمد. سالها آرزوی دیدن این صحنه‌ها را در ذهنم می‌پروراندم و بالاخره در کشور اکوادور، مرز پرو، خودم را در قلب جنگل های آمازون و کنار قبایل بدوی نیزه بدست یافتم. این اپیزود داستان این سفر است Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
به آدمهایی که از 1360 تا 1369 به دنیا اومدن متولد دهه شصت میگن. اولین نسلی که به طور کامل پس از انقلاب اسلامی 1357 به دنیا اومده و بزرگ شده. داستان این نسل که متولدین سالهای ابتدایی اش در آستانه میانسالی هستند تا متولدین سالهای آخرش که در آستانه سی سالگی هستند داستان پر فراز و نشیبیه، این نسل کودکیش رو در دوران جنگ سپری کرده و ردپای دوران جنگ تاثیر زیادی روی زندگی متولدین این دهه گذاشته، تغییر شیفت مدارس در دوران تحصیل و تغییر نظام آموزشی و درنهایت غول بزرگ کنکور در دوران تحصیل از چالش های مهم این نسل بود. متولدین دهه شصت در کنار نسل قبل از خودش شاهد اتفاقات و دگرگونی های زیادی در رویداد های سیاسی، فرهنگی و تکنولوژی بوده. رویداد هایی مثل جنبش دانشجویی و وقایع سال 78 کوی دانشگاه، مواجهه با تکنولوژی دیجیتال و اینترنت دیال آپ و نسل اول شبکه های اجتماعی مثل اورکات و یاهو 360، متولیدن این دهه در عرصه فرهنگ شاهد اوج گرفتن دوباره موسیقی سنتی، ظهور نسخه مجاز پاپ در مرزهای ایران و بوجود آمدن موجی از موسیقی به نام موسیقی زیر زمینی بود، این نسل در دوران دانشگاه با وقایع بعد از انتخابات سال 1388 و موج مهاجرت همکلاسی ها و دوستانش روبرو شد، چالش بعدی بحران اشتغال بود که با صدور قطع نامه های پی در پی و تحریم و تغییر نرخ برابری ریال درسال در سال 1391 تشدید شد؛ در نهایت بازگشت تحریم ها و کاهش مجدد ارزش ریال در سال 1397یکبار دیگه زندگی این نسل رو با چالش روبرو کرد. براساس آمار ارائه شده در سرشماری سال 1395 نفوس و مسکن، از متولدین دهه شصت بین 25 تا 35 سال، دهه شصتی ها بیشترین درصد جمعیت کشور رو با 21 درصد تشکیل میدن، چیزی نزدیک به 17 میلیون نفر از جعیت نزدیک به 80 میلیون نفر،51 درصد مرد و 49 درصد زن، 75 درصد از این جمعیت 17 میلیونی تو شهرها زندگی میکنن، 96 درصد با سواد هستند، 34 درصد ازین 96 درصد تحصیلات عالیه دارن. بر اساس همین آمار دهه شصتی ها بیشترین آمار بیکاری و طلاق رو ثبت کردن، در کنار همه این اعداد گفته میشه دهه شصتی ها بیشترین آمار مهاجرت از ایران رو هم ثبت کردن. توی این قسمت از پادکست با تعدادی از متولیدن دهه شصت راجع به کودکی، نوجوانی و بزرگسالیشون حرف زدم، از اونها راجع به خاطرات دوران جنگ، تحصیل، دانشگاه، وضعیت حال حاضر ایران و امید به آینده پرسیدم.
رسیدیم به قسمت آخر سفرنامه جنوب هند خانم کمپانی. بله! این اپیزود، اپیزود آخر این سفرنامه است. اگه یادتون باشه توی اپیزودهای قبلی فهمیدیم که خانم کمپانی سفرشون به جنوب هند رو دی و بهمن ماه 1396 شروع کردن. همچنین میدونیم که خانم کمپانی حدود 15 سال رو در هند زندگی و در رشته مردم‌شناسی هند تحصیل کرده. در اپیزودهای قبلی، نسیم از مناطق توریستی مثل کولابا که نزدیک دروازه هند (the gate of india) و کنار اقیانوس هند واقع شده، جزیره‌ای به نام elephanta caves، منطقه گوآ (Goa) که در جنوب غربی هند واقع شده، منطقه‌ای به نام پنچی و اولدگوا صحبت میکنه. درباره هامپی، معبدهای آن و رسم و رسوم هندی میگه و باراز هامپی رو برامون توصیف میکنه. از هاستلی که وسط جنگل توی هاسپت گرفته حرف میزنه.نسیم حدود 14 ساعت از هامپی تا پوندی چری رو با اتوبوسی که آهسته حرکت میکرده، طی میکنه. پوندی چری به شهر فرانسوی هند، معروف هست. در انتهای اپیزود سوم، شنیدیم که نسیم کمپانی بعد از گشتن در پوندی چری، قرار هست به شهر ماهابالی پورام (Mahabalipuram) سفر کند. در اپیزود چهارم و آخر سفرنامه جنوب هند، نسیم به ماهابالی پورام (Mahabalipuram) میرسه. در مسیر رسیدن به این شهر، زن‌هایی که سرهاشون رو از ته تراشیدن و لباس ساری سفیدن به تن دارن، میبینه، برای اینکه بدونین این چه نوع رسمی است حتما این اپیزود رو گوش کنین
احمد قوام نه روحانی بود و نه روشنفکر. نه روزنامه‌نگار بود نه فیلسوف. یک رجل سیاسی پراگماتیست بود. انگار قوام برای این اومده بود که شاهای مختلف وقت بحران سراغش برن تا بحران رو حل کنه. در سیزدهمین قسمت از پادکست تاریکخانه تاریخ می شنوید: - قوام از تنظیم فرمان مشروطه تا آغاز دوره پهلوی - قوام و مساله آذربایجان - قوام و حزب دموکرات - قوام و قیام سی تیر موسیقی : آلبوم سفر عسرت ساخته فرخزاد لایق و با صدای شهرام ناظری منبع : ماهنامه مهرنامه پی نوشت متن: 1- ناظم الاسلام کرمانی. تاریخ بیداری ایرانیان. صص 495- 494. 2- مویسی پرسیتس. بلشویک‌ها و نهضت جنگل. ترجمه حمید احمدی. صص 105- 104. 3- برای آگاهی از متن کامل نامه قوام خطاب به مجلس شورای ملی نگاه کنید به: اطلاعات. 16 مرداد 1331. 4- مصدق در محکمه نظامی. به کوشش جلیل بزرگمهر. جلسه سی و چهارم. ص 77. 5- مجله یغما. سال پنجم، شماره ششم. به نقل از حسین مکی. وقایع سی‌ام تیر 1331، ص 294. 6- به نقل از باقر عاقلی. روزشمار تاریخ ایران. جلد اول، ص 554. 7- محمد علی موحد. خواب آشفته نفت. جلد اول، ص 488. 8- همان، ص 508 9- محمد مصدق. خاطرات و تالمات، ص 286. 10- مذاکرات مجلس. سه شنبه 21 ربیع‌الاول 1340، ص236 پنج شنبه یازدهم صفر 1340، ص 144 و یکشنبه هفتم صفر 1340، ص131.
رادیو گوشه - گوشه‌ی نمایشگاه - شماره‌ی نهم | روز نسل نو
رادیو گوشه۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ · ۱ ساعت و ۳۶ دقیقه
رادیو گوشه، گوشه‌ی نمایشگاه
در این قسمت درباره ی کتب آشپزی صحبت می کنیم و به صورت ویژه به یادگار ارزشمند رزا منتظمی، هنر آشپزی، خواهیم پرداخت.
درباره ی تاریخ یاکوزا از کاوشگر بشنوید.
رادیو گوشه - گوشه‌ی نمایشگاه - شماره‌ی هفتم | روز هوشنگ گلشیری
رادیو گوشه۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ · ۴۰ دقیقه
رادیو گوشه، گوشه‌ی نمایشگاه
توی اپیزود اول «سفر به جنوبِ هند با نسیم کمپانی» فهمیدیم که خانم کمپانی دی و بهمن ماه 1396 به جنوب هند سفر کرده. توی این اپیزود نسیم کمپانی از مناطق توریستی بسیاری دیدن کرده و برامون از این مناطق و اتفاق‌هایی که براش میفته میگه در اپیزود دوم، ایشون به منطقه هامپی میرسه و از داستان‌های هامپی برامون میگه. خانم کمپانی تعریف میکنه که شب به هاسپت میرسه و قبل از رسیدن به هامپی هاستلی رو از Booking.com پیدا میکنه که وسط جنگل قرار داره. پیدا کردن آن هاستل توی جنگل هم داستانی داره که میتونین توی قسمت دوم بشنوین. قسمت سوم سفرنامه جنوب هند خانم کمپانی با برگشتن ایشون به هاسپت و هاستلی که رزرو کرده بودن شروع میشه. توی این اپیزود نسیم به پوندی چری میرسه و برامون از این منطقه میگه و حدود 14 ساعت از هامپی تا پوندی چری رو با اتوبوس‌های آهسته طی میکنه و ... برای اینکه بدونین که پوندی چری چه شکلی هست، اپیزود سوم این سفرنامه رو گوش کنین
موضوع این قسمت پادکست درباره هواداری فوتبال و رابطه بین باشگاه های ایرانی و هواداری فوتبال است. در این قسمت به همراه رامتین جباری روزنامه نگار ساکن گوتنبرگ سوئد، علی کربلایی روزنامه نگار در داخل ایران و داروین صبوری استاد دانشگاه و دکترای جامعه شناسی ورزشی درباره موضعاتی از قبیل ریشه های هواداری، نقش لیدرها در فوتبال،تجربه فوتبال دیدن در ورزشگاه و رابطه بین باشگاه و هوادار در ایران صحبت می کنم.
سید حسن تقی زاده ؛ سیاست و روشنفکری ، از افراط تا اعتدال
تاریکخانه تاریخ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ · ۳۳ دقیقه
اگه حتی یه کمی هم به خوندن تاریخ معاصر علاقه داشته باشید، نام این شخص رو در برش‌های مختلفی از تاریخ یکصد ساله ایران می‌بینید؛ سید حسن تقی‌زاده. فعالیت سیاسی تقی‌زاده با پارلمان شروع شد و با پارلمان تموم شد داستان تقی‌زاده داستان روشنفکریه که بی‌محابا وارد عرصه سیاست شده و آزمون و خطاهای زیادی رو پشت سر گذاشته. عملکرد‌های تند و بعضی وقتا متناقضش در طول زندگی سیاسی و نظرات جسورانه‌اش در مورد تجددخواهی توی ایران، تلاش‌های بی‌دریغش برای حفظ فرهنگ ایرانی و اشاعه و تقویت ادبیات فارسی همگی باید کنار هم قضاوت بشه.
سال 97 هم با تمام سختی‌ها، مشکلات و خوبی‌هاش داره تموم میشه و همه خودشون رو برای نوروز 98 و سال جدید آماده میکنن. بچه‌های رادیو آهنگ سفر هم از بقیه مستثنی نیستن و خودشون رو برای سال جدید آماده کردن و پادکست نوروزی برای شما دوستان و مخاطب‌های سفری آماده کردن. همانطور که اسم پادکست پیداست توی این اپیزود چند مسیر رو برای سفر و تعطیلات عید بهتون معرفی میکنیم. به دلیل اینکه روزهای این تعطیلات زیاد هست و فرصت بیشتری برای سفر دارین ما هم جاهای جذاب‌تری رو بهتون معرفی میکنیم که مسافتشون زیاد هست. همه ما توی سفرهامون از مسیریاب‌هایی استفاده میکنیم که گوگل مپ یکی از رایج‌ترین آن‌هاست، توی این پادکست یه مسیریاب باحال ایرانی رو بهتون معرفی میکنیم که واقعا کارش خوبه و برای اینکه بدونین این مسیریاب چیه حتما این اپیزود رو گوش کنین. همچنین توی این اپیزود درباره برنامه‌ریزی قبل سفر و نحوه سفر کردن و نکته‌هایی برای ارزان سفر کردن بهتون میگیم. این رو هم بگم که توی این اپیزود یادی میکنیم از پادکست سال قبل و تیم رادیو؛ میترا، ابیدال، پانته‌آ، وحید و پرستو که برای این ضبط کنارمون نبودن و جاشون خالی بود.
بله، روز دوم جشنواره هم به پایان رسید و امروز، روز آخر مارتن جشنواره سفرنگاری دزفول هست و شرکتکنندهها در تکاپوی بیشتری در حال رقابت با هم دیگه هستن. اما بریم سراغ اپیزود روز دوم جشنواره؛ دز نامی که به گوش خیلی‌هاتون خورده و به عنوان شاخص دزفول شناخته میشه. این پادکست درباره رودخانه دز و تاثیر آن در زندگی مردمان این شهر هست. هر کدام از شرکتکنندهها ایده و داستانی رو دنبال می‌کنند، در این میان هم بعضی‌ها به دز این رودخانه زیبا پرداختن و ما هم رفتیم سراغشون و آنها هم درباره داستان‌هایی که از دز در این شهر دیدن برامون گفتن که میتونین در این اپیزود بشنوین
موضوع این قسمت پادکست چسب زخم درباره نوازندگان خیابانی است، نوازندگی خیابانی یک شغل تمام وقت است ولی کمتر پیش می آید کسی در جامعه به چشم یک شغل به آن نگاه کند، شغلی که نیازمند ذوق هنری و تمرین مداوم نوازندگی و موسیقی است. خرده فرهنگی موسیقی خیابانی در جامعه ما و نوازندگان خیابانی به عنوان افرادی که این خرده فرهنگ را شکل می دهند در سطح شهر با اجرای خود حال و هوای زندگی پر مشغله شهری را تلطیف می کنند و به ما این فرصت را می دهند تا با ایستادن دقایقی در کنار خیابان و گوش دادن به چند قطعه موسیقی از روزمرگی و مشغله فاصله بگیریم و لحظات زیبایی را در قالب یک خاطره جمعی مشترک بسازیم. دراین پادکست با یک نوازنده در تهران و یک نوازنده ایرانی در ترکیه صحبت کردم و از آنها در باره اجرای موسیقی در خیابان، برخورد با نیروی انتظامی و برخورد مردم سوال کردم، طی مراحل ساخت پادکست با نوازندگان خیابانی متعددی صحبت کردم و تماس گرفتم، به غیر از چند نفر معدود حاضر به گفتگو نبودند؛ امیدوارم این پادکست مخاطبان را با دنیای نوازندگان خیابانی بیشتر آشنا کند.
پادکست روز اول جشنواره دزفول‌گرام/ استقبال دزفولی‌ها از جشنواره
رادیو آهنگ سفر۲۱ اسفند ۱۳۹۷ · ۱۲ دقیقه
روز اول جشنواره دزفول‌گرام هم به پایان رسید و الان که این گزارش رو مینویسم، شرکتکنندهها در حال سپری کردن روز دوم و تهیه محتوا و داستان‌هاشون هستند و شب که به اردوگاه برگردن کار ما شروع میشه و میریم برای ضبط و تدوین اتفاق‌های روز دوم جشنواره. برمی‌گردیم به دیروز و دیشب و اولین روز جشنواره سفرنگاری دزفول‌گرام. روز اول جشنواره طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده آغاز و مراسم افتتاحیه به موقع اجرا شد. بعد از اجرای مراسم و گرفتن آی‌‌دی کارت‌ها برای خوردن ناهار رفتیم و توی سالن ناهارخوری دوست عزیز دزفولی برامون یه شعر رو با لحجه دزفولی خواند که توی اپیزود روز اول صداش رو میتونین بشنوین و شما هم لذت ببرین. بعد از ناهار شرکتکنندهها هر کدام به سمتی از این شهر رفتن تا بتوانن داستان خودشون رو پیدا کنن و عکس و فیلم و نوشته تهیه کنن. آخر شب اردوگاه پر شد از اهالی دزفول و شرکتکنندهها. اکثر بچه‌ها توی محوطه اردوگاه شیخ مرتضی انصاری دزفول جمع بودن و آقای ابراهیم نصرالهی دوست دزفولی، تصنیف زیبایی رو به همراه چاوش‌خوانی اجرا کرد. ما هم سعی کردیم از شرکت‌کننده‌های دزفولی درباره ایده‌هاشون برای ساخت محتوا بپرسیم. همه این داستان‌ها رو میتونین در پادکست روز اول جشنواره دزفول بشنوین.
و باز هم جشنواره دیگری برای معرفی ایران و این بار دزفول. جشنواره دزفول‌گرام هفته آخر اسفندماه 97 در شهر دزفول برگزار میشه. این جشنواره با هدف معرفی این شهرستان و ظرفیت‌های گردشگری آن به مردم ایران و دنیا برگزار خواهد شد و رادیو آهنگ سفر از الان تا انتهای جشنواره شما رو از حال و هوای این رویداد با خبر میکنه. جشنواره دزفول‌گرام با داوری آرش نورآقایی، پژمان نوروزی، ستایش فرجی، مسیح شریف و شادی گنجی، از 21 تا 24 اسفند به مدت سه روز در شهرستان دزفول برگزار میشه و ما هم شما رو از اخبار این رویداد مطلع میکنیم و برای همین قبل از جشنواره به سراغ داورها رفتیم و از آنها درباره جشنواره پرسیدیم که میتونین صحبت‌های داورها رو در اولین اپیزود جشنواره دزفول‌گرام که در زیر قرار گرفته بشنوید.
فیلبند یه روستای زیبا با هوای بسیار دلپذیر در استان مازنداران است. چند سالی است که مسافرهای زیادی به این ییلاق زیبا سفر می‌کنند و به همین دلیل به بام شرقی مازنداران معروف شده. توی این اپیزود شایسته از سفرش به فیلبند که ماجرای جالب و متفاوتی داشته میگه و بهتره این داستان رو از زبان خود شایسته بشنوین
موضوع قسمت سوم چسب زخم درباره "اتانازی" یا پدیده "به مرگی" است، اتانازی از پدیده های بسیار چالش برانگیز در حوزه اخلاق،قانون، مذهب و حق انتخاب شخصی در دنیا است در این قسمت با تعریف اتانازی و انواع آن آشنا می شویم و سپس نگاهی به استدلال های موافقان و مخالفان پدیده به مرگی در دنیا و ایران می اندازیم و طرف های درگیر در فرآیند اتانازی را خواهیم شناخت.، طرف های درگیری مثل علمای دینی، پزشکان، سیستم درمانی سودجو، قانونگذاران و حق انتخاب فردی و حق مرگ در تقابل با حق حیات.
سومین جشنواره و نمایشگاه کامکس «کمپینگ آفرود کوهنوردی ورزش‌های مهیج» با مشارکت رادیو آهنگ سفر 5 تا 9 شهریورماه برگزار شد. این نمایشگاه و جشنواره به مدت 4 روز در بخش‌های مختلفی مثل کمپینگ، آفرود، کوهنوردی و ورزش‌های مهیج در برج میلاد اجرا شد. در طول این نمایشگاه شاهد اجرای کارگاه‌های مختلفی مثل کارگاه «سفرهای ماجراجویانه»، کارگاه «بقا در طبیعت»، کارگاه «کارآفرینی و سفر»، نشست آسیب‌شناسی سفر» و کارگاه «سفرهای ارزان و چالش‌های سفر زنان» بودیم. رادیو آهنگ سفر در طول این نمایشگاه حضور فعالی داشت و در طی این نمایشگاه پادکست‌هایی را ضبط کرد. میتونین پادکست سومین نمایشگاه بین المللی کامکس را که توسط آهنگ سفر ساخته شده گوش کنین